Blog Image

Обзор рынка ягод Великобритании

Обзор рынка ягод Великобритании

После значительного сужения внутреннего рынка в 2014 году многие украинские компании сфокусировались на поиске новых направлений для сбыта продукции. Это не столько стратегия выживания, сколько прогресса. Если мы говорим о высокоразвитых рынках, то требования к продукции там весьма высоки. Компании, которым удается завоевать доверие покупателей за рубежом, преодолев все мыслимые и немыслимые барьеры, поднимаются на ступеньку выше в своем развитии, подвергая беспощадной эволюции все рабочие процессы.

Одним из наиболее привлекательных направлений развития экспорта является Великобритания. Кроме того, что это один из крупнейших мировых рынков, в отличие от многих стран ЕС, Великобритания демонстрирует рост во многих продуктовых категориях. Еще одной отличительной особенностью британского рынка является то, что во многих продуктовых категориях рост происходит в том числе и за счет импорта из развивающихся стран. В этой связи Великобритания считается относительно открытым рынком для нашей продукции.

Если говорить об успешном украинском экспорте, то это в первую очередь­ агросфера. Великобритания не является исключением: подсолнечное масло и кукуруза из Украины в топе продаж на британском рынке. После падения объемов в 2014 году объем отечественного агроэкспорта в Великобританию набирает обороты. Британский рынок очень динамичен, спрос меняется быстро, открывая новые ниши для производителей. Одним из ярких примеров такого стремительного развития является британский рынок ягод.

Рынок ягод Великобритании

Объем рынка ягод Великобритании в 2017 достиг 1,3 млрд фунтов и за четыре года вырос на 50%. Это направление растет как за счет появления новых потребителей, так и за счет увеличения частоты и объемов покупок. Согласно исследованиям, проведенным компанией Kantar в период с 2013 по 2017 гг.,  в Великобритании количество домохозяйств, потребляющих ягоды, увеличилось с 81% до 84%. Это довольно высокий показатель отрасли, которая во многом является драйвером рынка.

На международном конгрессе Global Berry Congress экспертами было отмечено, что рост рынка ягод в Западной Европе в настоящее время значительно опережает рост общего фруктового рынка, рынок ягод вырос на 8%, общий фруктовый рынок только на 1%. Местные производители и дистрибьюторы хорошо подготовлены к росту сегмента ягод, постоянные инвестиции в развитие сортов, инфраструктуру, исследования и разработки позволяют стабильно улучшать качество продукта.

При этом основными проблемами сегмента ягод являются наличие пестицидов и пластиковая упаковка. Например, клубника недавно возглавила список «грязной дюжины», что связано с высоким содержанием в ней остатков пестицидов. Еще один глобальный вызов — это пластиковая упаковка, для которой отрасль должна найти  альтернативное решение в связи с мировым трендом по отказу от пластика.

Рис. 1. Структура импорта фруктов Великобританией в 2017, т. Источник данных: Trade Map

 

Тем не менее объем импорта Великобританией свежих ягод последние 5 лет растет в среднем на 9% в год. В 2017 объем импорта составил $889 млн или 192 тыс. т свежих ягод.

Рис. 2. Динамика импорта свежих ягод Великобританией Код продукта 0810: свежие ягоды. Источник данных: Trade Map
Рис. 3. Структура импорта ягод Великобританией в 2017 в разрезе стран Код продукта 0810: свежие ягоды. Источник данных: Trade Map

 

В 2017 ключевыми партнерами по поставке свежих ягод в Великобританию были Испания, Голландия, Чили и Южная Африка. В структуре импорта свежих ягод на британский рынок опережающий рост демонстрирует сегмент клюквы и черники. Среднегодовой прирост этого сегмента в период с 2013 по 2017 составил 18%, в то время как весь импорт ягод за этот же период демонстрировал прирост 11%.

Ключевыми странами-партнерами в этой категории являются Испания, Чили, Перу. Украина пока находится на 14-м месте (с долей в общем объеме около 1%).

Рис. 4. Динамика импорта ягод Великобританией в разрезе стран, тыс. долл. США Код продукта 081040: Свежая клюква, черника и пр. Источник данных: Trade Map

 

Тем не менее украинский экспорт ягод на британский рынок демонстрирует высокую динамику. Объем внешних поставок свежих ягод из Украины в Великобританию в 2017 году увеличился в 3 раза. И продолжает расти.

Рис. 5. Динамика импорта ягод Великобританией из Украины, тыс. долл. США Код продукта 081040: Свежая клюква, черника и пр. Источник данных: Trade Map

Жизнь после Brexit

Бизнес после Brexit для украинских производителей, которые уже работают или планируют выходить на британский рынок, может стать намного интереснее вне зависимости от того, какой из пяти сценариев будет реализован. После выхода Великобритании из ЕС у наших экспортеров может появиться уникальный шанс увеличить объемы продаж на британском рынке не только традиционно сырья (т. н. коммодити), но и продукции с высокой добавленной стоимостью, составив конкуренцию европейским производителям.

Елена Москвина, старший аналитик Vimes Consulting

 

Источник: Latifundist.com, опубликовано 05 марта 2019 года