Blog Image

IFE 2019: Eating British – можливості після Brexit

IFE 2019: Eating British – можливості після Brexit

20 березня завершився третій день вмасштабного продовольчого виставкового заходу у Великобританії —  International Food & Drink Event (IFE), одна з найбільших подій такого роду в Європі. У цьому році особлива увага була приділена інноваціям в області продуктів харчування та упаковки, у заході прийняли участь більш 1350 експонентів з усього світу.

Захід включав у себе сесії з обговоренням найбільш актуальних тем, включаючи майбутні тенденції та проблеми харчової промисловості у Великобританії та всьому світі.

Девід Гільгур, засновник Vimes Consulting, озвучив проблеми і можливості, які можуть з’явитись у галузі продуктів харчування та напоїв у Великобританії після Brexit, одночасно відповівши на питання, що чекає галузь в майбутньому. Vimes Consulting приділяє велику увагу консультаціям наших клієнтів, готуючи їх до майбутніх подій в ЄС, можливо, особливо компанії, які виробляють продукти харчування та напої.

«Brexit підкреслив необхідність для британских компаній диверсифікувати свою базу споживачів і постачальників. Для тих, хто використовує цей стратегічний підхід, відкривається можливість пошуку партнерів за межах ЄС. Незважаючи на повільний розвиток подій у Великобританії, було підписано ряд «нових» домовленостей про вільні умови торгівлі, про які має знати кожен, особливо, якщо з Ви з цих країн: Чилі, Швейцарія, Ізраїль, Палестинська автономія, Митний Союз ЄАЕС, Фарерські острови. Слід очікувати, що цей список буде збільшуватись в найближчому майбутньому»,— зазначив Девід.

Генрієтта Грін, британський письменник і захисник місцевого продовольчого руху, підкреслила необхідність переміщення акценту на місцеві продукти, розширивши ринки фермерів, що зробить їх більш привабливими для покупців.

Аміт Джоші, співзасновник Jones Family Project, відмітив, що, коли справа доходить до м’яса, його компанія очікує підвищення цін за всіма напрямками, але, оскільки вони спеціалізуються на високоякісних продуктах, падіння попиту не очікується. Тим не менш, вони розглядають різні варіанти, коли йдеться про вина, оскільки європейські постачальники можуть перестати бути життєздатним варіантом. Аміт заявив, що вони будуть розглядати нових постачальників зі Сполучених Штатів, Південної Америки і Східної Європи.